小豆島のそうめん
小豆島商店より美味しいそうめんが届いています。
一度乾燥させたそうめんに湿度を加えた半生そうめんと、そうめん作りに最適と言われる冬場に作られた極寒創りの手延べ素麺。
半生そうめんはしっかりとしたコシのある麺で、もちもちとした食感が楽しくやみつきに。
極寒創りの手延べ素麺は、寒さでしまった細麺で、つるつるとのど越しが良く何杯でも食べれます。
暑くて食欲のでない日にもさっぱりと手軽に食べれて、常備しておきたい一品です。
温かい煮麺にしても美味しいですよ。
是非お試しください。
